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藤久のこだわり

こだわりがあるから、選んでいただいています。
これからも、食卓に新鮮な魚をお届けします。

近年では魚離れが深刻な問題になっています。
なかには切り身しか見たことがない、骨のない魚はない?
といった話も耳にします。その点、当店では対面販売ですので、お客様一人ひとりのご要望に応じて調理いたしますからご安心下さい。(もちろん一匹からでも)お気軽に!!

※調理法によっては調理代が掛かることもあります。 

藤久のこだわり

鮮度にこだわる

魚は鮮度が命です。大将みずから毎日市場まで出向き、その日市場に並んだ魚を仕入れています。

迅速に、丁寧に仕入れ、良い状態でお客様にご提供できます。

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藤久のもう1つのこだわり  まぐろ
大将が目利きし厳選したまぐろだけを店頭に並べ、お客様に喜ばれています。

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その日仕入れた魚を、お客様御来店の前に捌きます。

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鮮度の高い魚、鮮魚をお客様へお届け致します。

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豊富な品揃え

季節ごとに旬の魚介類やスーパーさんではなかなかお目にかかれない珍しいお魚もうちでは見られます。
豊富な種類の中からそれぞれにあったおいしい食べ方をご提案しております。

旬のお魚はこちら

その場で調理

魚の鮮度と歯ごたえを味わって頂くために、
その日仕入れた生きた魚をその場でさばきお刺身で
お出しております。

また、お客様のご要望に応じて調理いたします。

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創業42年の実績

お客様に支えられ42周年を迎えました。
これからも、地域密着の魚屋として直にお客様と接しながら、地域の皆様に美味しい魚をお届けします。

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藤久のこだわり

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